野李子怎麼泡纔好吃

先用鹽水泡，再用白酒泡，味道最好，具體步驟如下：

第一步李子洗淨後，用淡鹽水泡30分鐘，再洗乾淨控幹水

第二步在李子表面劃幾刀

第三步不要選擇太熟的李子，不適合醃製

第四步將劃好的李子用剛煮沸的開水燙30秒，再倒掉水，加鹽弄勻

第五步加入300g糖，蓋上蓋子搖勻

第六步加入100g溫水

第七步醃製24小時即可食用