醋溜汁的黃金比例

醋溜汁調配比例：用小勺子量取，碗中放一勺生抽、兩勺陳醋、半勺白糖、一勺澱粉、兩勺清水，攪拌均勻，其中白糖並不是可有可無，可以提鮮提味不能少。