江苏糯米糕做法 瑞丽范 心理 1.55W 大中小设置文本大小 1、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。2、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。3、手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅,收口按成小圆饼形,可以再次蒸煮,或者投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。 TAG标签:江苏 糯米糕 #