油带鱼吊带鱼如何区别

吊带鱼和油带鱼区别：主要体现在捕捉方法不同，吊带鱼是指用鱼竿

钓上来的带鱼，不是捕捞的带鱼，而普通带鱼通常是通过撒网捕捞的带鱼。

油带鱼即是一道菜，用食用油炸带鱼即称为油带鱼。普通带鱼及带鱼。又叫刀鱼

、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称_鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。

带鱼是一种生活在淡水面的鱼，因为味道鲜美、营养丰富，被人们喜爱，而生活中有一种叫做油带鱼的食物。

其实油带鱼还是带鱼，只是一道菜，是将带鱼用食用油油炸煎至两面金黄的一道菜，在本质上并没有很大区别，只是在烹饪过程中营养成分会有所流失。

而普通带鱼，有刀鱼、裙带、肥带、油带等，其体型侧扁如带，呈银灰色，身上有细小的斑点，有头尖口大的特点。