麻枣蒸了怎样储存

1、把麻枣放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出麻枣，沥干水后放在阳光下晒干，可杀灭麻枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封器便能避免麻枣生虫和变质。

2、找一只有盖子，可以密封的陶瓷器，然后洗干净晾干水之后放着备用。接下的步骤很简单，在陶瓷器中铺上一层枣，然后放入薄薄一层精盐，直到把全部枣放入后，再在最上一层红枣的上面撒一层精盐，用盖子将其封好保存，食盐有杀菌保鲜的功效，所以这样做可以防止枣生虫。