意大利牛皮的优缺点

优点

1，意大利室内养殖牛只的牛皮的一大特点是：皮面自然伤残和刺划伤少，较干净。热带地区牛羊经常被叮得满

2，加工工艺强。牛羊皮是越薄越好，意大利一张牛皮可以分11层

3，处理生皮（原材料）过程中的技术和工艺不同，国内大多采用化学处理技术和工艺欧洲大部分的肉联厂在屠宰工厂都没有腌渍设备，通常，在屠宰后的几小时内，所有的鲜皮都得用冰块冷藏，运往毛皮加工厂。由于毛皮的运输迅速，通常在屠房和加工厂之间都不需要短期的保存（因而不用化学材料）。

4，制造加工过程：这纯粹是良心或责任心的事情。在欧洲，大部分的毛皮在腌渍之前都保存在冷库，腌渍后都在室内堆存，以避免水和热量造成的损害。他们都是手工撒盐腌渍或者用撒盐机器。这种方式相比鼓腌和盐水池浸渍，毛皮极少机械动作，机械操作越少，也意味着粒面损伤越少，同时粒面和肉面看上去都更干净，这样蓝湿革和成品革的等级率越高。

5，意大利牛皮，品质高档，很重要的特点是它们出品好质量稳定，可长期稳定供货。