伊朗香料大全 瑞丽范 心理 2.04W 大中小设置文本大小 伊朗的香料基本成分包括姜黄、肉桂、黑胡椒、小豆蔻、孜然,和咖喱有些类似,但一般不包括咖喱中常见的辛辣配料如辣椒、姜、蒜等,因此味道偏于甜香。不同用途的菜式会加入其它不同的香料,如用于米饭的调味时,经常加入干燥的玫瑰花,而用于肉类调味时,会加入芫荽籽和干柠檬等。 TAG标签:伊朗 香料 #