小米为什么会蒸不熟 瑞丽范 心理 1.28W 大中小设置文本大小 小米质地紧密,蒸或者煮之前需要用常温水浸泡2小时以上,让其小米外部处于饱和状态,便于联系外部热量交换。如果淘米之后直接蒸的时间会很长,需要上气后再蒸2小时左右才能熟。这样及浪费时间也费火,直接蒸是不合适的工作办法。先浸泡再蒸就方便多了,多快好省! TAG标签:会蒸 不熟 #