麻辣辣椒做法

原料：

花椒20克，八角二个，肉桂一块，大蒜二个，芝麻30克，花生100克，红辣椒粉300克，花生炒枯压碎。

1，放入菜籽油，加热，放入花椒、八角、肉桂、大蒜炸香即可，然后捞出香料，保温待用。

2，把花生、芝麻、辣椒粉拌在一起，加入食盐，放入锅中加热翻炒到有香味即可。

3，盛碗待食用，每次食用后可放冰箱冷藏。

是不是很简单，但是却很好吃，真得是色香味俱全。

麻辣辣椒做法

1、干辣椒准备好。

2、擦去表面灰尘。

3、用剪子剪成小段，或者用刀切。

4、直接入锅，小火炒，不停地用铲子铲动，避免糊底。

5、炒至变色，发出呛鼻的辣椒味道，关火盛出，晾凉。

6、放入搅拌机中磨粉。

7、搅拌一次的辣椒粉，里面还会有大的辣椒段，挑出继续打。

8、打到很细就可以了。