养心菜怎么吃不会苦

1、将养心菜清洗切割成4公分的段备用。

2、炒菜锅放置灶火上，添加适量食用油，放进油辣子、姜片、葱丝炝出味来，资金投入养心菜翻两下，放进食盐、鸡精翻匀摆盘就可以。

3、清洗后立即沾酱服用。

4、素炒：清洗后与虾皮素炒，味儿极好。服用后深感轻轻松松，胃口暴增，胃口显著扩大，故称费菜。

5、熬汤、涮火锅：养心菜也是熬汤、涮火锅的最好的选择。

6、养心菜茶：养心菜叶子，可制成保健型养神茶。

养心菜怎么吃不会苦

将养心菜洗净，切成段，放入沸水中，焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色，放入清凉水中浸泡5分钟，沥干，加入适量调料，调匀即可食用，色泽美观、清脆爽滑。