冷冻三文鱼的最佳吃法清蒸 瑞丽范 心理 2.66W 大中小设置文本大小 材料 三文鱼肉半斤,青葱数根(切粒后1杯),姜(切末)1/4杯,蒜4瓣(切末),鲜酱油1/3 杯,料酒4小勺,菜油2小勺,白糖1小勺(可不放)做法1、三文鱼去皮洗净,切块(宽1寸,长2〜3寸)放入蒸盘,加4勺料酒。2、蒸锅水开后,将放好鱼的蒸盘置入,加盖蒸20分钟。3、炒料汁:热炒锅加2勺菜油,放葱、姜、蒜爆香加入酱油、白糖拌炒。4、将蒸好的鱼盘取出,把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁,拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。 TAG标签:三文鱼 清蒸 冷冻 吃法 #