豆沙没有纱布怎么过滤水

用干净的棉布带代替纱布过滤水。做法如下:

1、 煮红豆：红豆预先浸泡4-5小时，洗干净，放入电高压锅，加适量水，压30分钟，自然解压。

2、 煮熟的红豆

3、 洗豆沙：准备一锅（盆）清水，上面搁置一个过滤筛网

4、 将煮烂的红豆放进筛网里慢慢的进行揉搓、洗沙，豆沙就会沉淀于水内。

5、 滤豆沙：取一个干净的棉布袋（可买一个隔汤渣的棉布袋，2元钱一个，不用纱布，那针眼太大易漏沙），将豆沙水倒进布袋里，然后捂紧袋口，慢慢的出力的拧干水份

6、 半成品红豆沙做好了

7、 剩下的红豆皮和过滤豆沙后的水不要扔掉，尽量变废为宝，可以将它们一起煲成红豆汤，当茶喝，有利尿去湿的作用呢。

8、 炒豆沙，将豆沙放置锅里慢火炒干水份，然后加入适量白糖与色拉油（油可以加多点，那口感就会比较细腻和光滑）。