刚摘的黄栀子隔水蒸多久

一般蒸20分钟左右就可以了。栀子，将颜色变为黄绿色的黄栀子采摘下来，除去果柄处的杂物之后，放入蒸笼中微蒸，取出晾干或者晒干。2、栀子仁用刀将栀子剖开取出黄栀子仁就完成了。3、炒栀子把收拾干净的黄栀子碾碎，放入锅中，文火慢炒

20分钟

黄栀子采摘的鲜果，通常采用晒干法或者烘干法。晒干法是把采摘新鲜的黄栀子果，倒入自制蒸汽锅上蒸3分钟，然后将蒸过的黄栀子果放置在干净的晒场上暴晒2~3天，晒干至六七成后，堆放在阴凉通风处3天左右，让其内部水分自然散发后，再放到晒场上晒干。这种方法适合种植面积少的散户用，比较简单方便，缺点是受到天气情况的影响比较大，不适合大量操作