五常的大米为什么煮粥不稠 瑞丽范 心理 2.94W 大中小设置文本大小 熬的营养粥不稠的原因是水米比例不足,技巧不足,火温控制不力。熬稠可用以下办法:1、普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用温水煮粥。2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。水和米的比例要掌握好,水太多了很难稠的。3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。 TAG标签:大米 煮粥 不稠 五常 #