蒲菜北方有市场吗

蒲菜北方是有市场的。

蒲菜是香蒲这种植物的嫩茎，各地的叫法不同，蒲儿菜、蒲白、草芽都是别名，但是对它的喜爱是相同的。蒲菜是历史悠久的蔬菜，早在2000多年前，就已经走上了人们的餐桌，其中南方水乡的人们超级爱吃，河北，陕西，山东，甘肃等地都是有市场的。