猪头肉猪鼻子上的肉好吃吗

猪头肉猪鼻子上的肉好吃

原料

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猪头肉 (230g)

青辣椒 一个

红辣椒 一个

蒜片 15g

姜粉 少许

孜然粉 少许

盐 少许

辣椒油 少许

食用油 适量

1/辣椒洗净、去蒂、去籽、切块，放入盘中备用。

2/将猪头肉切片。

3/蒜片煸香，加入猪头肉、姜粉、孜然粉，倒入辣椒翻炒两分钟。

4/加盐、辣椒油炒匀即可。

5/美味的猪头肉炒双椒就做好了。

6、美味又好吃的猪头肉猪鼻子上的肉好吃完成开吃了。

好吃

猪鼻子外面是一层不薄不厚的猪皮，而且富含了很多胶原蛋白，里面软嫩透明，不是肥肉，也不是瘦肉，但是口感却是非常不错的，有些摊主连同猪头肉一块卖，有些时候也会将他们单独割下卖，喜欢的人觉得非常好吃，不管是炒着吃或者是做下酒菜都是很美味的，每次见了都会多买几个回去，但是对于不喜欢吃的人或者是没吃过的人看了都会绕着走。