香螺没开口是活的吗

不一定。

判断香螺是死是活可以可以在香螺的螺口处按一下那片盖子，按下去能弹起来是活的田螺，如果弹不起来就是死香螺，死螺蛳肉会变成水，所以它会很轻，会在水里冒泡，活的螺蛳在水里一会儿就会露出身体，一碰它就很快回来，如果浮起来就证明是死的螺蛳

是的

1、看螺口是否紧致

用手按，如果螺口按片盖较紧，有弹性，就是获得，否则就是死的。

2、看是否流水

用手按螺口如果流水了，就是死的，否则是活的。

3、闻味道

如果有比较明显腥臭味道，说明香螺已经死了有一段时间了。

扩展资料：

香螺购买技巧：

1、香螺形体为圆胖而厚重，整体呈长双锥形，有8个罗层左右。

2、贝壳颜色为灰黄色，表面有土棕色，绒布状感觉的壳皮为佳。

3、散发异味表明处理不当，肉质腐败，不要购买、

4、冰水中浸泡过久或使用多磷酸钠，会造成含水量过高，肉质变软，以及细菌计数过高，产品质量下降