为什么海南的肉嚼不烂
没有做熟。无论是海南还是内地,不管什么肉,做不熟都嚼不烂。海南本地的猪肉,牛肉,羊肉都很好吃,尤其是黑猪肉,黑羊肉,很嫩,很好吃。猪肉,羊肉,炖40分钟就做熟了,牛肉炖60分钟就可以了。
猪肉做红烧肉很香,购买的时候看猪皮的毛是黑色的。羊肉涮火锅很好吃,牛肉酱着吃。
没有做熟。无论是海南还是内地,不管什么肉,做不熟都嚼不烂。海南本地的猪肉,牛肉,羊肉都很好吃,尤其是黑猪肉,黑羊肉,很嫩,很好吃。猪肉,羊肉,炖40分钟就做熟了,牛肉炖60分钟就可以了。
猪肉做红烧肉很香,购买的时候看猪皮的毛是黑色的。羊肉涮火锅很好吃,牛肉酱着吃。