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橡胶菜板先怎么处理才能用

橡胶菜板先怎么处理才能用

应该是橡胶木菜(砧)板。

1、先用开水烫,把橡胶木砧板表面的蜡洗掉,这层蜡是防止木头干裂的,但是不能食用,所以必须要洗掉。

2、洗掉之后,用浓盐水浸泡,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止,用浓盐水泡,可以让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,能够防止木头干燥开裂。

3、泡完再把砧板取出来,烧热一锅油,等凉到70度左右了,涂抹在砧板表面,静置一会儿,再涂,如此反复操作,等油吸得差不多了,用纸把油抹干,砧板就可以用了。

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