芝士南瓜饼为什么会爆出来

火开太大了，温度太高，表面面团受热会快速膨胀，就会爆开。要用小火

糯米粉，南瓜泥，马苏里拉芝士

1、南瓜泥和糯米粉混合，揉成团。

2、取适量糯米面团，包入适量马苏里拉芝士，收口。

3、按扁，粘少许白芝麻。

4、平底锅放少许油，小火将南瓜饼煎至两面金黄，鼓起即可。