猪腰颜色深还是浅好

      虽然不是卖猪肉的，但凭着十几年的买菜经验来看，猪腰应该是浅色的好！

      猪腰子上面不能有斑点，也不要太大，回家要剖开，把里面的白色筋膜尽量祛除干净 ，再把处理好的猪腰子浸水里半小时以后，浸去血水才不会有骚气味。

      如果深色的猪腰，会烧不烂的。