铜锅涮碳放多少

4/3满。铜火锅涮羊肉源自北方，到今天已有几百年。最早的火锅历史可追朔到商代，铜锅的构造是圆形锅体中间隆起烟囱接入口，烟囱下面炉膛放木炭加热锅体，放入木炭量不应超过炉膛4分之3位置，放入太多的木炭不但造成浪费而且达不到烧开锅的目的。