做的便当可以放多久

3－4小时

不要隔夜，否则易滋生细菌哟。辛苦做好的便当在即将到来的梅雨季节直至夏天都容易变质。夏天把头天做好的便当放冰箱里保存带去吃，这种做法绝对要停止!这会导致食。建议至少容易坏的米饭要早上煮。配菜的话，像煮的、油炸的还有汉堡等做好的东西冷冻后不经解冻直接放饭盒里就不容易坏了。夏天的时候到中午正好是吃的最佳时候。

8小时

1、便当一般不能存放12小时以上。营养专家认为，若要带饭，最好早晨起来做，饭菜存放的时间不能超过12小时，最好是在8小时之内。

2、如果是头天晚上的菜，可将想带的饭菜密封冷藏，第二天到单位后将饭菜放进冰箱，吃之前一定要将饭菜热透。