余牙为什么是厨师祖师爷

余牙也叫做易牙。易牙并不是历史上第一个厨师，但却是很会做菜的厨师，而且还是第一个开私人饭馆的人，他的名字早就与厨艺融合在了一起，所以他被称作厨师的祖师爷。易牙是春秋时期的齐国人，而齐国菜更是发展成了现在四大菜系之一的鲁菜，口味独特，享誉海内外，作为厨师的祖师爷，易牙也算是当之无愧的。