精钢锅和不锈钢锅有什么区别

这二种材料各有各的优点，所谓的精钢其实就是铝，铝的优点是轻，不容易生锈。不锈钢的特点，根据名字就可以看出，不锈就是其优点，其次是耐高温。热处理炉的内衬、底板都是用不锈钢制作的。

钢的优点是强度、硬度高，价格便宜，适合大批量的应用。