荷兰豆定植方法

一、整地、施肥

荷兰豆直根入士较深，根系发达，切忌连种，要选择2-3年未种过荷兰豆的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。每亩施入腐熟的农家肥1000～2000公斤、活力素0.5公斤，钾钙硼锌肥4～8公斤，有机复合肥20公斤。翻地拌匀、起垄整平，垄宽　120厘米，垄高　20厘米。

二、播种

1、品种选择

荷兰豆有矮生种、半蔓性种、蔓性种，又分普通和甜味豆，荚用荷兰豆和苗用荷兰豆。

2、播种时间

根据气候条件，选择正确的播种期。山区一般可在早稻后即7月上旬播种，非山区在9月上旬以后播种。

3、播种方法

本地荷兰豆一般采用穴播，穴距15公分左右，每亩用种量1至3公斤。为防枯萎病，用重茬一号拌种。荷兰豆出苗时立即喷锐劲特防地老虎为害。

三、田间管理

1、 搭架引蔓

荷兰豆蔓生种和半蔓生种攀缘性较强，需进行搭架栽培。当幼苗长到5至6片真叶约30厘米时，卷须出现时要及时搭架引枝上架，使荷兰豆的蔓向上攀缘生长，同时要进行绑蔓上引，行间保持通风透光。荷兰豆苗长到搭架可采用竹竿插单排立架，并要人工引蔓上架或绑蔓。也可用木桩搭架，即在垄的两侧各插一根木桩，插实，顶端用线绳对着绑好，每隔2米绑一对杆，然后在垄的每侧距地20厘米的地方用结实的线绳在每根立杆上缠绕一周，直至把整根垄两侧都绑完，使荷兰豆苗保持在两侧的绑线内。待荷兰豆苗逐渐长高时，两侧绑线以20厘米的间距逐渐向上绑线，始终保持荷兰豆的茎在两侧的绑线内。

2、肥水管理

荷兰豆苗期应适当抑制肥水，开花时及时灌水，在整个开花结果期注意适时浇水，并追肥2～3次，每次每亩用钾钙硼锌肥4公斤加入人粪尿中淋施。另外可以采取根外追肥，在花蕾期开始每隔10天喷施一次，连续喷3－4次。

3、采收

荷兰豆的荚果为自下而上逐步成熟，常常是基部豆荚已开始采收，而上部却正在开花刚结荚，分期分批及时采收。一般花谢后8至10天，豆粒刚开始发育且尚未膨大时进行采收，不可过早或过迟。

荷兰豆种植方法：

1、整地

荷兰豆对土壤条件要求不严，各种土壤均可栽培，但强酸性土壤要施用石灰。播种前要深翻土壤，每亩施有机土杂肥2500～3000kg、过磷酸钙20～25kg、氯化钾15～20kg，最好将化肥同有机肥混合施入。

2、选种催芽

播种前用40%盐水选种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子。播种前将种子催芽，当种子露芽时，将种子故在0～2℃的低温中处理15天后再播种。

3、播种

荷兰豆采用点播，行距10～20cm，行内株间距5cm，每穴播2～6粒种子，土壤湿润时覆土5～6cm。土壤干燥时覆土稍厚些。每亩用种10～15kg。

4、田间管理

播种后要浅松土数次，以提高地温促进根生长，苗健壮。秋播栽培的，越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，提高地温。注意土壤的湿润性，太干燥要及时灌溉，水分过多要及时排水。追肥一般施磷钾肥，植株矮小的情况下可以施放一点氮肥。

碗豆是一二年生草本攀缘植物，根系较发达，分布在土表层，根上生有根瘤菌，能够从空气中固定大量氮素。

碗豆喜温和的气候，耐寒而不耐热。种子发芽适温为18一20℃，苗期能耐一5℃的低温，开花结荚期以16一22℃为好，如果高于25℃，则影响受精，结荚减少。碗豆是长日照植物，而且耐酸碱能力较强，生长期需水较多，如果水分不足，影响生长发育，落荚也多。播种后田间过湿容易造成烂种，生长期过湿易烂根和发生白粉病。

碗豆喜寒不耐热，长江流域以春碗豆种为主，每年的十月下旬或11月中旬播种，次年2一3月收获。碗豆忌连作，适合在棉田、麦地套种。播种前要深翻土地，适量施底肥。播前先晒种1一2天，条播行距30一50厘米，穴播20一30厘米见方，每穴2一4粒。碗豆苗期生长慢，容易发草荒，要进行中耕除草，并施速效氮肥，促进植株生长，增加分枝。冬季最冷时要深中耕一次，并重施肥料，多施磷钾肥，在根部培土，可以提高植株的抗寒能力，有利春后植株生长。生长期间喷硼等微肥，有明显的增产效果。碗豆喜湿润，怕干旱和积水，所以要防旱和排水，后期要搭架防倒伏。