腊八蒜醋不是很多怎么办

    1.将剥好的蒜两端各切掉一小点儿，让醋沒过的部分，更充分的更快的接触到醋。

   2.使用罐头瓶盛装，过5~6天将瓶子倒个，使没有接触到醋的部分能更充分的、更快的接触到醋。

   3.如果倒过来以后，仍然有一部分蒜接触不到醋，可以将罐头瓶平躺，就能接触到了。再过几天，可以滚动到没接触到醋的部位。

   4. 这样反复三到四次，腊八蒜就腌好了。

泡腊八蒜的时候，醋不是很多，你可以打开一桶新的再倒上一点。腊八蒜必须用醋多一点，把整个蒜全部浸泡上。这样泡出来的喇叭蒜才好吃，也绿。

个人经验分享一下：

腊八蒜醋少后，选择拿一瓶醋放入锅中熬制开，搁置冷却状态后，放入少许盐，然后把冷却后的醋，放入腊八蒜中去，淹没腊八蒜即可封存起来即可。希望以上回答对您有所帮助吧！