榴莲肉有红色的正常吗

榴莲肉有红色的可能正常，考虑是由于熟过了的原因引起，如果没有其他异味的话，一般是可以食用的，但若是榴莲闻起来有明显的酒精味或腐味，就表示榴莲已经发霉变质了，不能继续食用。

榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。

榴莲肉剥开后有一点点红，红掉的果肉说明是已经坏了的，里面已经产生了霉菌，是不能够再食用的，我们把新鲜的榴莲可以用保鲜膜包装起来。如果是没有切开的榴莲可以直接存放好多天。如果我们已经开封，最好就把榴莲果肉放在冰箱里面冷藏起来。