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肉馕烤箱烤完再蒸可以吗

肉馕烤箱烤完再蒸可以吗

不可以

馕也称为馕饼,是维吾尔族人的最喜欢吃的面食,把面活成发面,等待面发孝后,切成一个一个的拳头同等大小的面团,表面放芝麻或洋葱碎,把馕坑烧火,再把面饼贴在馕坑内壁上烤熟,刚出炉的馕饼软香,放一两天就变干硬了,干馕饼可放置很久,少数民族用来做干粮,可以用茶水,开水泡着吃,但是却不能蒸着吃,用火蒸用会变皮条,很难咬动

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