金苑富强粉和金苑精制粉哪个好 瑞丽范 心理 2.73W 大中小设置文本大小 金苑富强粉好。富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。相比之下,后者更适合包饺子,从口感方面都更好一些,但也需要依据个人口味喜好。按面粉中蛋白质含量的多少,可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉MiddleGluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。 TAG标签:精制 金苑 富强粉 #