绿豆泡涨了还可以吃不

可以吃的一般做绿豆饭，需将绿豆放锅内烧开后再下米，这样饭做出来好吃，绿豆也不硬了，哪么绿豆泡涨了可以做粥吃，也可以放大米做干饭吃，不会损害身体的，只不过是绿豆更软一些，特别是上了年纪人吃更好！