圆脑子学名叫啥
圆脑子学名黑枣，学名君迁子，别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等，广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
圆脑子学名叫啥
圆脑子也是过去农村常见的一种野果，它的学名叫作黑枣，别名因地域不同，叫法也各不相同比如有些地方叫它软枣，君迁子也有些地方称它为圆，圆枣子，或者叫丁香枣，葡萄黑枣等成熟的圆脑子为蓝黑色，果实鲜亮，有白色蜡质层，味道香甜，软糯可口，是一种营养价值极其丰富的滋补野果，常食能起到增强机体活力，益气凝神，乌发养颜的作用圆有别于靠传统工艺熏黑的熏枣，熏枣是鲜红枣经过烟熏工艺加工而成的红枣干制品而成熟的圆脑子无需加工，生就为黑色，多见分布与北方各地的山坡丘陵地带。
圆脑子花期为5至6月，果实成熟期为10至11月其实圆是柿子的前身，民间称它为软枣，只是它的果实比柿子小很多成熟的圆，风干后挂在树上，变得软糯香甜，颜色变黑，所以民间形象地称它为黑枣每到小雪节令前后，正是采摘圆脑子的大好时机以前的乡间，有山民采摘圆脑子除了食用之外，还利用它们酿酒制醋只不过，成熟的圆脑子皱巴巴的，像个羊屎蛋子，非常难看，有些人不喜欢它的形状而且，用它制醋酿酒工艺复杂，它的果实毕竟有些局限性，所以它不能成为大众野果走向千家万户。
