玉米芯种蘑菇为啥要泡石灰水 瑞丽范 心理 2.85W 大中小设置文本大小 玉米芯种蘑菇必须要泡石灰水才可以使用。原因是首先石灰水是碱性的。玉米芯在发酵过程中会变成酸性。用石灰水来中和它的酸碱度,达到合适的酸碱平衡才能出好菇。二是利用石灰水杀菌。玉米芯中会有很多杂菌。用石灰水可以杀死它的绝大部分。 TAG标签:蘑菇 石灰水 玉米芯 #