吴圩白切柠檬鸭的做法 瑞丽范 心理 8.38K 大中小设置文本大小 做法步骤1、 把酸荞头、酸姜、紫苏、香菜、葱洗净备用2、 鸭肉也洗净放少许酒腌制几分钟3、 把紫苏切碎,酸姜切丝,荞头切片4、 鸭肉放进烧开的水的锅里,最小火开锅慢慢焖熟,煮十几分钟翻一个面继续煮,大约半小时到40分钟就熟了,放凉5、 把酱油、醋、油、糖、水放进切碎的紫苏酸姜等配料中拌匀,味道以微酸,咸为主6、 柠檬洗净7、 去除柠檬里面的子,切碎放进调好的配料中拌匀8、 鸭肉煮好后可以冷藏半小时,口感就会更清爽9、 砍成小块就可以蘸着配料吃了,也可以夹带一些切碎的配料一起吃 TAG标签:吴圩白切 柠檬 #