杂胡椒的做法和来历
用料:
辣椒酱适量、玉米粉/细米粉适量、盐适量
杂胡椒的做法步骤:
1、首先将冼净晾干的辣椒剁碎加盐腌制半个月，或者可以去超市买现成的辣椒酱。
2、将玉米粉或者细米粉炒熟放凉备用。
3、最后再将玉米粉加入腌制好的辣椒酱拌匀装坛，放一周即可。
杂胡椒的制作方法如下
1
准备好适量的杂胡椒备用
2
将姜蒜洗净切好备用
3
在锅中放入适量色拉油
4
加入切好的姜蒜爆香
5
加入准备好的杂胡椒
6
加入适量食盐
7
反复翻炒，直到杂胡椒被炒至焦黄并且能够闻到明显的香味时候就准备好了后起锅，美味的杂胡椒就做好了。
