麦芯小麦粉需要发酵吗 瑞丽范 心理 1.64W 大中小设置文本大小 当然需要了。麦芯小考粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。  TAG标签:麦芯 小麦粉 #