怎么炖冬瓜排骨玉米汤
冬瓜250克,鲜玉米粒10克,排骨200克。先把冬瓜清洗干净,然后用刀切成片。
锅中加入少许油,油7分热时,把排骨放到锅中煸炒,大约两分钟左右,向锅中加入开水。用大火烧开10分钟左右,然后再把冬瓜和玉米粒儿放到锅中一起炖,大约半个小时左右就可以了。
主料、排骨300克、冬瓜300克
辅料、盐适量、姜适量、枸杞适量
1、新鲜排骨300克洗净。
2、冬瓜去皮切块。
3、姜与枸杞适量。
4、将排骨入锅内焯去血污水。
5、然后用流动的清水冲洗干净泡沫。
6、将排骨与姜放入炖锅。
7、加适量水,中火炖1小时左右。
8、然后加入冬瓜与枸杞炖20分钟左右即可。
9、美味又好吃的冬瓜排骨玉米汤王刚完成开吃了。