怎样做麻食

麻食材料：面粉、时令蔬菜、西红柿、黄豆手工麻食做法：

1、和面面要稍微软些太硬好搓太软则粘手错时候易成型面和好揉光醒二十分钟

2、擀薄面团擀成大约1cm左右面饼再按照宽度大约1cm均匀切条切好条用手案板上稍微滚下滚成圆柱

3、切丁些圆柱均匀切成切成小面丁次要切太多否则容易粘起

4、手搓案板上撒面粉用大拇指面丁上轻微摁下借着摁劲轻轻搓下面会卷起来像猫耳朵样子案板太光滑搓起来费劲且易成型找些表面稍微粗糙案板或者工具样容易搓而且搓出来麻食上还会有工具上花纹漂亮并且有趣5、煮了里简单了锅里加水煮熟ok了汤做法：1、配菜：选择自己喜欢各种蔬菜切成开心大小样子炒熟2、汤：西红柿切小块锅炒成番茄酱样子加足够水水开接着放入自己喜欢青菜加自己喜欢调味料3、成品：煮好麻食及黄豆炒好配菜倒入汤大勺搅盛入碗滴几滴辣椒油OK了