川味乌鱼汤的做法大全 瑞丽范 心理 3.14W 大中小设置文本大小 食材:主料:乌鱼500g,绿豆芽200g辅料:油适量,盐适量,酱油适量,黄酒适量,花椒适量,红辣椒适量,豆瓣酱适量做法步骤:1、乌鱼一整条2、切成鱼片3、放蛋清,黄酒,生粉,盐,酱油上浆4、抓匀后放置30分钟5、新鲜绿豆芽6、去根,洗净7、花椒,新鲜红椒准备好8、起油锅,绿豆芽炒一下9、豆瓣酱,红椒,花椒炒一下10、放水烧开11、绿豆芽铺底准备好12、鱼片一片片滑入,烧熟13、放点调料,出锅 TAG标签:川味 乌鱼 #