桃子磕碰后变颜色的果肉能吃吗

我们买来的桃子有时候会看到有磕碰的现象，磕碰过的桃子的果肉都颜色偏深一些，其实这些果肉是没有腐烂变质的，是可以食用的，它只是因为在外力的磕碰下产生的一种变化现象。

只是对这些磕碰过的桃子要尽快的使用，负责内部组织纤维结构变化了，以后它会越来越向外延蔓延，导致会慢慢的腐烂变质。

这种情况的桃子可以吃，这种桃子是碰伤过的桃子，在运输的过程中或者是因为人们的老触碰，造成桃子出现破损。那我们应该怎么区分呢

我们可以先从表面上看一看，只有磕碰的地方会变色，其他的地方基本上都是完好无损的。

在磕碰桃子的里面，我们还可以观察果肉颜色，往往是磕碰的地方要别其他地方的颜色深一点。这种烂了一点的水果，在短时间内尽快吃完就可以了，不用浪费的扔掉。

而真正不能继续吃的桃子，就是外皮已经出现严重腐烂、烂了的表皮上面还有很多的霉菌，这样的桃子，就不要珍惜了。

说明里面已经有大量的霉菌，且它的生命力还非常强大，即便你把它放到冰箱里面，也很难阻止它继续霉变。