清明草猪儿粑正宗做法

用料糯米粉 250克芋泥 250克艾草尖 一把盐 2克肉沫 100克碎米芽菜 50克洋葱、姜末、糖、盐、碎葱、味精少量。

艾草猪儿粑的做法步骤

步骤 1

space

处理好艾草，和糯米粉、芋泥及少量盐和成均匀的团，等待馅料炒好后包。

步骤 2

space

炒好猪儿粑馅料，用先和好的面团按照包汤圆的方法包好，上开水蒸12分钟，美味不油腻清香的艾草猪儿粑就做好了。