干香菇炒冬瓜的做法

干香菇适量，冬瓜适量，生抽适量，老抽适，量味极鲜，适量黄豆酱适量，辣椒油一勺，姜一棵，葱一棵

1干香菇用开水泡十分钟除去杂质切成末，冬瓜去皮去瓤切成片

2锅里加入油，倒入干香菇，加入生抽，老抽味极鲜，黄豆酱翻炒倒入冬瓜片，加入辣椒油，姜，葱翻炒，加入半碗水煮十分钟盐调味出锅