波士顿龙虾黑色的籽能吃吗

波士顿龙虾黑色籽当然可以吃了，那是龙虾的龙虾籽，除了有非常好的口感以外，还具有丰富的价值营养，因为那属于是龙虾中最精华的部分，它的内部物质跟鱼子酱是一样的。做法也非常简单，只需要上锅蒸熟就可以吃了，而且不用加任何调味料。所以黑色籽肯定能吃。

一般情况下，波士顿龙虾黑色的籽不能吃，可能是波士顿龙虾的排泄物和体内的寄生虫。具体分析如下：

通常波士顿龙虾含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，其脂肪含量比较低，肉质细嫩、鲜美，适合减肥的人群吃。波士顿龙虾黑色的籽不能吃，一般黑色的籽存在于波士顿龙虾的头部，这些黑色的籽是波士顿龙虾的排泄物和体内的寄生虫，同时，如果波士顿龙虾生活的环境污染严重，其黑色的籽里可能还含有大量的毒素，所以波士顿龙虾黑色的籽不能吃。通常建议吃波士顿龙虾的尾部以及两只螯钳。

不能吃，龙虾头壳里黑色的颗粒的排泄物和寄生虫。如果龙虾所处的生长环境不好，虾头会富集环境中的重金属受到污染，也会受到水环境中寄生虫的污染。成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。总而言之，虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

波士顿龙虾可食用部分：肉质最多的部分是尾部。两个螯钳也充满了美味的肉。母龙虾的虾子可食用，生的时候是黑色的，熟时是鲜红色的。绿色美味的奶油状的肝。