鮰鱼和鲶鱼的口感一样

鮰鱼和鲶鱼的口感是不一样，因为不是一类的鱼。

鲶鱼和鮰鱼都属于我国常见的鱼种，二者在生活环境以及外观等方面都有点像，但二者其实并不是同一种鱼，鲶鱼和鮰鱼并不是完全一样的，是两种鱼。二者的类别差异就是比较明显的，科和属都是不同的，明显不是同一种鱼。另外，在仔细观察它们的时候，会发现它们的外观在很多方面也都是不同的，可以从头部、尾巴、鱼鳍以及颜色等方面来区分二者，尽量别将二者混淆。

口感是差不多的

但尾巴不同

鲶鱼的尾巴是圆扇形的，鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫"江团"、"肥头鱼"

头部不同

鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。

鱼鳍不同

鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小鮰鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍