花生价值

花生的营养价值在于富含人体所需的多种营养成分，如花生碱、甜菜碱、维生素B₁、泛酸、生物素、维生素C、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、卵磷脂花生具有健脾养胃、润肺化痰的功效

花生的营养价值有以下几点:

第一，促进生长发育，因为花生中含有丰富的矿物质和维生素，能够促进人体的生长发育

第二，延缓衰老，因为花生中含有儿茶素，对人体能够起到很好的抗老化作用，花生还含有赖氨酸，而赖氨酸也是防止过早衰老的成分之一

第三，降低胆固醇，花生油中含有大量的亚油酸，亚油酸能够将体内的胆固醇分解为胆汁酸，从而排除体外。

花生的营养价值是非常高的花生用来煮汤可以补气补血具有养颜的功能每天早上起来吃几粒花生米，还可以养胃花生米有多种用途，还可以做成小菜，可以油炸花生米