荞麦面每100克卡路里应该是在330左右,属于热量偏高食物,正处于减肥期间,要在生活饮食上做调适的,减少高油脂和高热量食物摄入。
热量大约300大卡每100克。食材:
荞麦面150克、鸡蛋一个、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜,小米辣,香菜各适量
做法:
1调酱汁:碗中放入蒜末,小米椒,葱花,香菜,白芝麻,小米辣,加入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、半勺代糖、1勺橄榄油,拌匀
2⃣️食材洗净,黄瓜,胡萝卜切丝,鸡胸肉加姜片,料酒煮熟,撕成鸡胸肉丝
3⃣️2个鸡蛋摊成蛋饼切丝,荞麦面煮熟捞出,过一下凉白开,沥干水分装入盘中,放上食材,倒入酱汁拌匀即可。