八仙糕和八珍糕的区别

区别：八仙糕是以人参、山药、茯苓、芡实、莲子肉为主料制作的药膳。八珍糕是以方白扁豆，山药，薏米，茯苓，莲子，芡实，党参，白术为主制作的食疗。

八珍糕自乾隆40年以来，历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等，无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年，服食八珍糕从未间断。御膳房选用上等材料，特意为她精心制作。