衡王府香肠做法
用料
胡萝卜1-2根
香肠1根
青蒜(大蒜)2-3根
红辣椒(干辣椒、新鲜辣椒均可)根据能吃辣的程度放
蒜瓣1-2个
鸡精几粒即可
做法
1/7 香肠表面用热水洗净,切片,根据个人爱好切薄厚
2/7 搁少许油,润下锅,放入香肠
3/7 略煸炒1分钟,放入切好的大蒜段,爆炒
4/7 放入红椒
5/7 因熏得比较干因此要稍微加点水进去,盖锅1分钟
6/7 今儿多切了胡萝卜丝,So 也仍进去吧,但是大蒜叶就不扔了,避免太多素菜了,出锅前加几粒鸡精
7/7 出锅了,做好了
用料
胡萝卜1-2根
香肠1根
青蒜(大蒜)2-3根
红辣椒(干辣椒、新鲜辣椒均可)根据能吃辣的程度放
蒜瓣1-2个
鸡精几粒即可
做法
1/7 香肠表面用热水洗净,切片,根据个人爱好切薄厚
2/7 搁少许油,润下锅,放入香肠
3/7 略煸炒1分钟,放入切好的大蒜段,爆炒
4/7 放入红椒
5/7 因熏得比较干因此要稍微加点水进去,盖锅1分钟
6/7 今儿多切了胡萝卜丝,So 也仍进去吧,但是大蒜叶就不扔了,避免太多素菜了,出锅前加几粒鸡精
7/7 出锅了,做好了