刺梨冬天要冻死吗

不能冻死。

刺梨最低温度能耐零下四十度的低温，但是会影响生长，零下十五度是没问题的，但是最好温度不低于零度，而且盆栽和地栽有差异，露天可以覆盖塑料布或者给植株绑上防寒毯，适当修剪，留下一些粗壮的树枝过冬。

要冻死。

刺梨这种水果比较适合在非常温暖而且水分充足的地区种植，每年的平均温度在15摄氏度左右最合适生长，一年365天每天的水分都不能少于一千毫升。这种水果对土壤的要求并不是很高，土壤的要求需要养分多且稀疏松散透气，可以很好的把水排出去的、微酸性的泥土最合适，这种土壤更有利于水果的生长，保证水果的产量与质量。