肉上面放料酒放多长时间

料酒去腥味一般是三分钟左右就可以将肉腥味去掉。要充分搅拌均匀，可以加一些生姜片，然后蒜末在一起拌一拌，这样调制出来的肉沫会更香。

料酒去腥味一般肉丁条3分钟，肉片8分钟，肉排20分。肉类去腥一般用姜、葱、绍酒、麻油、胡椒粉。

料酒去腥味一般肉丁条3分钟，肉片8分钟，肉排20分。肉类去腥一般用姜、葱、绍酒、麻油、胡椒粉。

这个放料酒只需要放置15分钟就可以了，这样这个料酒的味道就能够渗透到肉里面，能够让肉变得更加的鲜美，而如果时间过长的话，就容易导致这个肉味不香了